友人が営むビストロ「Galeco」が、今年で5周年を迎えました。

先日、久しぶりにお店へ。

料理をいただきながら、そういえばもう5年になるのか、と少し不思議な気持ちになりました。

Galeco、5周年

料理を作り、お客様を迎え、それを毎日積み重ねて5年。

自分も店をやっているので、「5周年」という言葉だけでは片付かない時間が、その中にあることは少し分かるつもりです。

一日一日は普通に過ぎていくのに、振り返ってみると5年。

商売を続けるというのは、そういうものなのかもしれません。

そして友人が営むもう一つのお店「visco」は、今年で20年になります。

5年、20年、40年

私たちが知り合ったのは16歳の頃。ワタシは鰻谷の喫茶店「CROSS EYE」でアルバイトをしていました。近藤氏はあの有名店「BAR MARBLE」レストランで働いていました。

鰻谷が一番華やかだった頃です。喫茶店もたくさんありました。西から「ソフィア」「ウィリアムス」「サニーサイド」「クロスアイ」など。個性的なお店ばかりでした。

ファッションでは山本耀司氏の「Y’S」セレクトショップもたくさんありました。「ベガーズ」「イタロー」懐かしい。

まさにバブル前夜。街中が活気に溢れてたなぁ。

そこから数えると、付き合いはもう40年です。

5年、20年、40年。

並べてみると、ずいぶん長い時間が経ったものだと思います。

16歳の頃には、お互いが店をやっているなんて想像もしていませんでした。

まして、一つの店が20年続き、その節目についてこうして自分の店のWebサイトに書いているなど、想像できるはずもありません。

面白いものです。

店を続けるということ

新しい店ができることは華やかです。

でも最近は、それ以上に「店がそこにあり続ける」ということの凄さを感じます。

5年続く店。

20年続く店。

そして私自身も花屋という商売を続けています。

業種も店の形も違いますが、毎日店を開け、お客様を迎え、仕事をして、また次の日を迎える。

結局はその繰り返しです。

特別なことをしているようには見えなくても、その普通の一日を積み重ねた先に5年や20年があるのでしょう。

これからも

40年も付き合っていると、改めて何かを言うのも少し照れくさいものです。

なので、これくらいで。

Galeco、5周年おめでとう。

そしてvisco、20周年おめでとう。

また普通に店へ行って、普通に料理を食べて、くだらない話でもできれば、それで十分です。

5年、20年、40年。

次にこの数字を並べるときには、いったい何年になっているのでしょうね。

⭐️ビストロ&バー ヴィスコ→ https://share.google/RpAZzM5uUEgpu9eEY

Instagram→ https://www.instagram.com/viscodayo/

⭐️ガレットビストロ Galeco→ https://share.google/RwtQs2dLgAJfOhZ1E

Instagram→ https://www.instagram.com/galecodayo/

花菜では、本町・北浜・心斎橋周辺への
お花のお届けも承っております。

開店祝いや送別、
日常のちょっとした贈り物まで、
用途に合わせてご提案いたします。

本町・北浜でお花をお探しの方はこちら
→ https://hananoshow.com/

本町・堺筋本町の花屋「花菜」は朝8時から営業しています。
お出かけの帰りに、ふと思い出していただけたら嬉しいです。

🌸よろしければ「春の入口」シリーズもご覧ください。

固定ページにアーカイブ化しています。こちらもご覧ください。春の入口から終盤まで｜2026年 中之島バラ園観測記録など。https://hananoshow.com/spring-entrance-nakanoshima-2026/

🌻新シリーズ「夏の入口」始めました。「夏の入口｜夏のくだものといえば？」https://hananoshow.com/summer-enter-peach/

「夏の入口②｜昭和の遺跡｜大阪城あじさい・うつぎ園」https://hananoshow.com/osaka-castle-hydrangea/

「夏の入口③｜街角エンタメあじさい 2026/06/04など。」https://hananoshow.com/machikado-entame-ajisai/

「夏の入口④｜定期観測中之島バラ園　「2026/06/14」」https://hananoshow.com/nakanoshima-rose-garden-20260614/

藤田邸跡公園と瓢箪池の蓮。毛馬桜之宮公園　https://hananoshow.com/lotus-flower-sakuranomiya-garden/

「問題です。さてこれはなーんだ？｜本町のお花屋さん 花菜 (hana)」https://hananoshow.com/magnolia-rebloom/

藤田邸跡公園と藤田美術館。→ https://hananoshow.com/fujita-art-museum-exhibition-fujita-garden/

8月の早朝散歩。瓢箪池の蓮から秋を待つ中之島バラ園へ。https://hananoshow.com/osaka-morning-walk-august/

🌇街の記憶シリーズ↓

「船場の記憶ー丼池（『どぶいけ』と読みます。）の問屋街」https://hananoshow.com/dobuike-tonyagai/

「船場の記憶 2― 剣先公園の運動会と、バラの咲く前の時間」https://hananoshow.com/senba-memory-nakanoshima/

花ヲタ初号。シリーズ化予定です。「ネモフィラ祭り｜青い花の横にある色を見てしまう話」https://hananoshow.com/maishima-nemophila-festival/

花ヲタ② 花ヲタが選ぶカーネーション品種の謎｜なぜそれを選んでしまうのか？https://hananoshow.com/carnation-varieties-selection/

📕「書評・街・文化シリーズ」・花屋の書棚「読まずに死ねるか！」｜書評と文化の話　→https://hananoshow.com/bookshelf/

「花のshow™」TM化いたしました。https://hananoshow.com/flower-show-tm/

LINEで簡単予約。最新情報をお届け！

LINE公式アカウントを友だち追加して、いつでもお花屋さんとつながろう。

※スマートフォンでご覧の方はボタンをタップして友だち追加できます。

お電話でのご予約・お問い合わせ

06-6261-2743

ご予約受付時間：10:00～18:00

WEB予約はこちら

店頭お受け取りのご予約ができます。

この記事の著者
花菜（hana）／井上 宏
大阪市中央区・船場エリアで50年以上続く花屋「花菜（hana）」の代表。
1級フラワー装飾技能士として、開店祝い・法人向けフラワーギフト・
日常の花贈りまで幅広く手がけています。